任何一个事物都是需要自我完善和发展的，我们的火锅品牌也同样需要升级和换新，这样，一个成熟的品牌才能保持原有的活力与生命力。但火锅品牌的升级是需要一些营销与办法作铺垫的，那么说到底，就要明白火锅品牌为什么需要升级？升级为了什么？

我们首先要弄明白这个问题，才能明白品牌升级的意义，否则做再多的升级，都是徒劳。越做升级，不仅顾客不认识你，连你自己都会越来越不认识自己。

关于做品牌升级，很多火锅老板都有想过，但问他们为何而作？却又说不出个所以然。往往更多的人回答因为别人都在做升级，我再不升级就OUT了。

因为别人升级我们也做升级，只能说是被市场逼迫的。十年前，你说酒香不怕巷子深，十年后，互联网大爆发，没人再说这样的话。

火锅品牌已经慢慢的向快消品靠拢，新品牌层出不穷，亮瞎了我们稚嫩的双眼。当然这里不是说火锅品牌会成为快消品，快消品也不是没有生命力，因为最终留给顾客都是你的品牌。

其实，火锅品牌升级迭代是必然趋势，因为人是喜新厌旧的物种，不喜欢一成不变的东西。但我们一定要明白，品牌升级的意义和方向。

一年是英雄，三年是老店，在竞争异常激烈的成都火锅江湖里，大龙燚火锅从2013年起6月在玉林开出第了一家店，便火速侵占成都，还在全国遍地开花。一晃三年，大龙燚依旧是成都“最难排队的火锅”之一。食客们就算排队也要享用到辣到菊花开的美味，到周星驰郭富城等数百位明星的蜂拥而至。

通俗点说就是：“先定位，塑文化，讲故事，提炼产品卖点，而后做设计，确保新版形象样板店平稳落地，而后做传播。”我们可以根据这些品牌的升级历程，找到一定的方法和规律来升级我们自己的品牌。