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成都餐饮连锁品牌如何保持年轻化?从营销做起
[ 来源:  时间:2021-11-24  阅读:7695次 ]

  为什么现在的成都餐饮连锁品牌都越来越年轻化了?这是消费主力的变化,如何迎合年轻人的需求是餐饮人都要去思考的问题。不过不要误会,这里的品牌年轻化并不是为了当前的90后、00后,而是在发展中不断融入当下主流元素,在十年、二十年后一样能俘获那个时代的年轻人。而成都餐饮连锁品牌年轻化的第一步是从营销做起。

  1、年轻化的团队

  品牌的年轻化之路有一点就是:敢于用年轻人团队。年轻人的想法都是较为新潮的,加上互联网的发展让信息差变得越来越小,加快信息传播。所以,用年轻化的团队,让年轻人来想活动玩法、设计理念等,更能吸引年轻顾客群体的注意力。

  2、年轻化的交流

  成都餐饮连锁品牌只靠会员体系来维护粉丝是远远不够的。现在很多餐饮店都有利用微信公众平台、社群等渠道来提高粉丝的活跃度,你还不学起来吗?

  但是粉丝的阅读量、互动率依然要靠吸睛的图片、文案来提升,有趣的海报和文案更能让粉丝分享、留言等等。还有社群的维护,老套的交流方式、没有新意的活动,过不了多久就不能吸引住人了。

  在粉丝、社群的维护中,懂年轻粉丝群体的语言爱好,交流方式很重要,比如熟悉网络热词、网络热梗,谈论年轻人爱玩的事,感兴趣的事,先让自己年轻化,才能表现得年轻化。了解自己门店的年轻粉丝大都喜欢什么,再投其所好,加深店铺与用户的情感连接。

成都餐饮连锁品牌如何保持年轻化?从营销做起

  3、年轻化的推广方式

  有的餐饮店会利用年轻人常玩的游戏来做互动游戏福利活动,能增加年轻人的兴趣度,形成联合记忆,增加用户的黏性。社交、游戏、穿搭、美妆、短视频等年轻人的主流“逛”平台,各种各样的宣传广告都有。而餐饮品牌则只需要在餐饮领域活跃度高的平台上做营销推广。如果是联合异业合作,那也要把异业品牌的调性、用户玩法、活跃平台也摸透,双向共推做营销推广。

  品牌和单店由于品牌调性、辐射的客群广泛度不一样,所以活动也不一样,需根据自身特性来做针对性的营销。除了联合异业做活动和周边,出跨圈/出圈福利,也不能舍弃传统营销方法,发DM单、梯屏广告、海报、点评等活动依然要做,这些方式能够非常好地在当地打响名声,迅速获取基础客群。

  4、普用型福利带动消费

  对于门店营销,可将线上福利和线下福利相结合,新玩法加上实用的礼品,一个用于吸引用户到店,一个用于餐后消费记忆绑定。

  门店可针对周边消费群体的年龄层、爱好爱玩爱用等方面的需求,提供需求型实用品福利。当然,要引导消费,做营销活动,必然是要融入店铺的优惠券或者折扣福利的。

  成都餐饮连锁品牌要想年轻化,首先要做好营销,让年轻人都知道你是符合他们调性的,这才可能有进一步成为粉丝的可能。