很多人都眼红着火锅行业的高利润，打起了开火锅加盟店的主意，但要知道并不是每家火锅店都能有高人气，都能受到市场欢迎，店面也许在味道、环境、服务上面都做的不错，也依然可能人气不佳，这时候，就要考虑在宣传营销上发力了。

　　1、广告营销

　　火锅加盟店之间的竞争很大程度上是客源的竞争，获客客源分线下与线上。线下拓客成本不低，获得客户少，且效果一般。而线上活动成本低，获客方式多样并且成本低、玩法多、范围广，更容易刺激用户消费心理。

　　2、活动营销

　　人们总喜欢在搞活动的地方多做停留，火锅店想要引爆人气就要多做活动，比如，节日活动、满减活动、送菜品、进店送礼物等多种方式。不过，现在的消费者已经看惯那些俗气的促销活动，咱得多想点有意思的活动。

　　3、跨界营销

　　近两年，跨界合作风潮在品牌界已屡见不鲜，前有肯德基×玛丽黛佳、后有网易云音乐×农夫山泉、百雀羚×喜茶……越来越多品牌热衷于组“cp”，火锅品牌自然也不能落后。

　　为何要进行跨界营销?从根本上来说，品牌间的跨界营销不仅可以实现资源整合，还可以使传播效果最大化，一个火锅店做的好不好，除了专注于本身的味道之外，与其他行业进行合作，从而达到资源置换也是非常重要的。如：与直播合作、与网红景点相融合等，都能为火锅店带来不错的流量。例如大龙燚，就凭借其着重多边合作的理念和极具创意性的“脑洞”，将花式营销做的风生水起。

　　火锅的社交属性越来越浓，如果我们做营销能吸引到一个消费者就意味着有许多消费者知道，火锅加盟店想发展，不能采用老一派的“酒香不怕巷子深”的做法，营销宣传必不可少，且要多样化。