创业一直都是大家津津乐道的事情，在创业的路上有许多人失败从此一蹶不振，也有人因为选择对了而飞黄腾达，一切的决策对错往往都是在经营者的一念之间，市面上各种各样的品牌和一些不确定的因素让跃跃欲试的创业者们陷入选择困难中。那么如何在众多加盟品牌中选择适合自己的那个项目呢?“大龙燚”以火锅加盟项目为例为大家整理了几个挑选加盟需要注意的细节来为大家讲解。

第一、火锅品牌影响力和总部实力

大家在选择的时候，一方面，品牌曝光度、品牌直营门店、加盟店的客流量和加盟门店的规模、范围都可以看出品牌好坏。另一方面，要看总部的实力;如果总部有很多的成功经验和雄厚的后备支持的话，就可以让你在后续的创业上少走弯路。所以，大家在自己的资金预算到位的情况下，通过这两点初步筛选适合自己的火锅加盟品牌。

大家在选择的时候，一方面要考虑品牌的曝光度，品牌直营门店，加盟店的客流量，和门店的规模，都可以看出品牌的好坏，同时也需要看一下总部的整体实力，如果总部有很多的成功经验，和雄厚的后备支持的话，就可以让你在后续的路上少走弯路。所以大家需要在资金预算到位的情况下，通过这两点选择适合自己的火锅加盟品牌，比如大龙燚品牌，

从影响力上来说：

大龙燚火锅开店至今，已接受多家电视媒体、网络媒体采访、报道。包括中央电视台CCTV-4中文国际频道、青海卫视《时尚旅游》、安徽卫视《美食来了》、青岛网络电视台QTV-2《生活天天秀——美食中国行，成都等你来》四川电视台SCTV3《吃八方》栏目、成都电视台《食不可挡》栏目、四川电视台《食话实说》栏目、四川电视台《新闻现场》、新浪四川《成都美食》、《成都吃喝玩乐网》、《Vist看天下》、《四川航空》、《川行天下》等。

从总部实力来说：

大龙燚成立于2013年，总部位于成都。经营地道四川老火锅的大型全国性餐饮企业，全称为成都大龙燚餐饮管理有限公司。大龙燚火锅2014年开放全国加盟，已在成都、上海、深圳、丽江、西安、哈尔滨、绵阳等城市已开业20余家连锁餐厅。2015年将会在四川、北京、广州、天津、长沙、延安、福州、沈阳、郑州等省市筹建40余家新店。到2015年底全国开业餐厅将达到70家左右，并积极开拓海外市场。

所以选择大龙燚是个很不错的选择

第二、加盟品牌是否有创新力。

想要在行业里立足，最重要的一点就是要有创新能力，这样才不会轻易被替代。火锅店在做好味道的同时，更加需要去满足消费者的需求，吸引消费者的目光，才能在激烈的竞争中脱颖而出。所以，大家在考察火锅加盟品牌的总部时，要看公司相关运营团队的是否有活力、公司产品是否有竞争力、研发团队是否专业,大龙燚近年来逐渐扩开国外市场，为了扩展西美部市场大龙燚更是计划在美国成立子公司。，足以看出大龙燚是一个有活力，有竞争力的公司。

第三，是否有自己的研发工厂。

品牌实力强大的火锅加盟品牌一般都会有自己的研发工厂，有一批研发技术人员，这样可以保证自己底料和产品的独有性、味道的稳定性。同时，总部还会与时俱进的推出新产品和底料，按时按量给合作伙伴供应。作为合作伙伴来说，不用担心自己店的味道不稳定、被人复制，也省去了请大厨的人工成本。大龙燚发展至今，不断创新，以新奇的创新思路，良好的味道和出色的服务态度闻名火锅界。