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怎样吃火锅让美味与健康并存?
[ 来源:  时间:2019-12-03  阅读:14842次 ]

在川渝地区,很多人都喜欢吃火锅,说到吃大餐,火锅!说到朋友聚会,火锅!夜幕降临的城市,空气中弥漫着火锅味儿,说到谈生意吃饭,火锅!······吃火锅能让不同的人都能找到自己喜欢的菜色,火锅在食材选择和搭配上也有很多考究,假如不注意,麻辣鲜香好味道的火锅可能会成为刺激肠胃形成肠胃的不适,让身体吃不消,难受。享用美味但是却让身体受不了。怎样吃火锅能保障咱不仅仅是嘴巴上的过瘾,更是让身体受益,舒坦,大龙燚的锅底辣而不燥,味道独特,在“坚决使用一次性油”的食品安全准则之下,大龙燚产品研发部门经过多年独创性研发,保证了全球220家门店锅底的统一口感,让美味与健康并存!

1、肠胃保护伞—主食先吃

刚开始进行火锅大餐时,首先该做的就是撇去锅底的浮油后,涮点土豆、山药、红薯等既能当蔬菜又能当主食的薯类,维护胃肠健康,撑起肠胃的保护伞。

先涮蔬菜吃,能够提早增加饱腹感,否则不但饱腹感不强,还会摄入过多油脂和嘌呤。假如是选择的鸳鸯锅,建议蔬菜尽量在清汤一侧涮着吃,以免摄入过多油脂。涮完火锅的清汤火锅汤或许是许多人的最爱,喝一碗,让身体由上而下的暖起来,殊不知,这样的汤里曾经溶解了很多嘌呤,喝太多可能引发痛风。还有的海鲜、酸菜锅底里,亚硝酸盐含量也不低,对咱们身体健康有一定危害。因而,建议大家,清汤菌汤等可以喝汤的火锅在沸腾时,就先喝起来,久煮的火锅汤最好不要喝。

此外,还要留意各种食材之间平衡搭配,吃1份肉类,至少需求2份蔬菜与之搭配,而且最好边吃肉边吃菜。

怎样吃火锅让美味与健康并存?

2、荤素搭配—膳食均衡

吃火锅就是各种菜都能迸发美味的类型,食材多样化体现的是淋漓尽致,绝大多数食材都能够涮着吃,比方绿叶蔬菜、菌菇类、豆制品、鱼虾类、红肉类、薯类等,另外还有多种特色菜品,荤素搭配,味道独特,只要你想吃,你就能涮进火锅汤里。

3、清淡饮食—少盐少油

吃火锅,少盐少油的清汤锅底或者菌汤锅底是首选,也是老少皆宜,不能吃辣,喜欢喝汤的人首选。健康火锅是既能满足你的嘴,又不得罪你的胃,假如觉得它们滋味缺乏,也能够选用番茄或者番茄酱熬制的锅底。假如喜欢麻辣口味的锅底,那么在煮食材之前,尽可能地撇掉上面的辣椒油。假如还是觉得太油腻,能够准备一小碗白开水,把捞出来的食材过一下水再蘸料吃。爱吃辣的人还能够在自己的小料碟中恰当增加辣椒等等,更加人性化。

在这里小编特别提醒大家,猪脑,猪腰等内脏类食物虽然作为火锅食材十分美味,但胆固醇比正常红肉高出很多(瘦猪肉每100克含81毫克胆固醇,瘦牛肉为58毫克,而猪肝、牛脑、猪脑分别为288、2447、2571毫克),吃的频次和量一定要尽量少,高血脂的人特别要留意,避免成一时口快,结果让身体吃不消。

建议大家在吃火锅时,多吃蔬菜少油腻,吃火锅少喝冰镇饮料,可选择一些温热的凉茶或者植物蛋白饮料。成都最火的火锅大龙燚火锅每一样菜品都是独家出品,独家秘制,保证口感和卫生健康,假如你选择成都最火的火锅加盟,那么总部将会为你提供技术,开店,运营等全方位的服务,让你自选择加盟开始,就体验到大龙燚火锅总部强大的实力,精英技术团队,让你真正的省心省力。