如在蜀毛肚老火锅周年庆狂欢  千人齐涮近2800份铺盖毛肚

“你吃火锅一定会点的一道菜是什么？”问到这个问题，可能每个人都有自己的答案。但是毛肚一定榜上有名。对于四川人来说，吃一顿火锅如果没有涮毛肚，感觉这顿火锅都白吃了。

有这么一家火锅店，从去年5月在成都玉林生活美食广场开业以来，天天人气火爆。特色的地道成都火锅锅底加上品类多、分量足、新鲜美味的毛肚，如在蜀毛肚老火锅在一年时间内迅速征服了无数好吃嘴的胃。

5月25日，这一天是如在蜀毛肚老火锅周年庆“毛肚狂欢节”，店家宣布当天毛肚不限量，敞开吃！14个小时内，1200多名客人蜂拥而至，一共吃掉了2800多份毛肚，连起来可以绕天府广场5圈。

如在蜀“毛肚狂欢节” 午市就开启排队模式

一听到说“毛肚随便整，敞开吃”，爱抢“欺头”的成都人哪里还坐得住。当天上午11点不到，如在蜀毛肚老火锅春熙路店和玉林店就已经排队四五十桌，不少客人为了参加这次的如在蜀“毛肚狂欢节”，从10点钟就开始在门口排队，等待店家开业。

上午11:25分，如在蜀毛肚老火锅玉林店、春熙店座无虚席，门口还排着许多慕名前来的客人。午市高峰，单店排队人数100多桌。到了当天晚上的就餐高峰，如在蜀春熙店和玉林店更是被前来参加“毛肚狂欢节”的客人围的水泄不通，排队的客人从店门口一直排到路边……

除此之外，凡当天到如在蜀消费的客人都有机会抽取华为P30手机，更是给了大家意外的惊喜。“听说毛肚特别好吃，今天特意来吃了一哈，真的很不错，结果还运气爆棚的抽了个P30，高兴惨了，感觉已到达人生的巅峰了！”一位中奖的客人兴奋的说到。

当天排队1076桌 吃掉2800多份铺盖毛肚

铺盖毛肚作为如在蜀毛肚老火锅的主打菜品，一直以来就深受消费者的喜爱。分量足、口感好，采用生物蛋白酶发酵、绿色健康、片片饱满。在如在蜀你可以看到穿着川西农家衣服的传菜员，喊着地道的四川话，挑着新鲜的铺盖毛肚直达餐桌。

最有意思的是，每一份铺盖毛肚都有自己的一张专属认证纪念卡，告诉你这是如在蜀卖出的第几份毛肚，让吃火锅也多了一份仪式感 。据统计，如在蜀毛肚老火锅在成都的两家直营店，从开业至今已经卖出了超过4万份铺盖毛肚。而在5月25日当天，前来大快朵颐的毛肚爱好者，更是吃掉了2800多份，将近1500斤的铺盖毛肚！

除了当家菜铺盖毛肚之外，如在蜀还拥有系列毛肚菜品：金钱肚、爆肚、极品鲜毛肚、千层肚；明档制作的地道小吃：桂花冰汤圆、冒脑花、冒花甲、现炸酥肉；特色菜品：红酒肥牛、双椒霸王牛肉、大刀腰片……每样菜品都有特色，充分满足火锅爱好者的口腹之欲。

据悉，如在蜀毛肚老火锅今后将在每年的5月25日举办“毛肚狂欢节”。

如在蜀毛肚老火锅人气火爆  加盟店开一家火一家

2018年X月，如在蜀毛肚老火锅正式开放加盟。依托大龙燚火锅成熟的供应链和加盟运营模式，如在蜀在广州佛山、河北任丘、西藏拉萨、吉林长春等城市相继开业，家家人气火爆，受到各地美食爱好者的好评。如在蜀印度尼西亚店、悉尼店、澳门店也先后于2019年3月、4月正式签约选址。

如在蜀未来计划布局全球，将地道的如在蜀毛肚老火锅开到全国及海外各个城市，让人们足不出户就能品尝到地道的成都老火锅。