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2013年5月从成都玉林发迹,一家小小的火锅店,仅仅用了5年的时间,一跃成为大型的全国餐饮企业。旗下拥有大龙燚火锅、大龙燚火锅外送、大龙燚随身锅、包煮婆火锅菜、如在蜀老火锅、说茶要茶等自有品牌,2018年,还和成都人气餐饮品牌集渔泰式海鲜火锅、牛华八婆麻辣烫、独门驿烤肉达成了战略合作伙伴关系。

 

无数国内外大牌明星频繁光临,数次被知名媒体争相报道;排队是常态,麻辣是特色。地道成都火锅的麻辣锅底和绿色安全的食材迅速俘获无数好吃嘴,一跃成为行业翘楚。

  

大龙燚的一次性锅底可圈可点,配方精选数十种香料,原产地直采辣味十足的正宗内黄新一代辣椒搭配麻辣而持久的茂汶花椒,使得爆辣的火锅在增添香味之余又起到了降躁的作用,保留了麻辣鲜香久吃不上火的特点。此外,诸如大龙燚千层肚,大刀毛肚,冰鲜鸭肠等每日菜品,清晨采购,由中央厨房统一配送,保证时效,新鲜上餐桌。

 

2017年5月7日,大龙燚火锅代表四川火锅,登上美国纽约时报广场纳斯达克广告大屏。同年,大龙燚火锅奥兰多门店正式开业,成为首次冲出国门的四川本土火锅品牌。

近几年,大龙燚先后被中国餐饮协会、中国饭店协会、中国火锅协会等单位评为“中国十佳火锅”、“中国正宗川味火锅领军品牌”、“中国火锅100强”。

 

截止2018年6月,大龙燚火锅除了在成都拥有玉林、九眼桥、科华、春熙、花牌坊、太古里、马鞍北路、盐市口店(筹备中)八家直营店外,已在全球各地拥有210余家火锅加盟餐厅。

 

大龙燚经历五年的发展,在成都竞争特别激烈的餐饮环境之下,大龙燚依旧是“很难排队的火锅之一”,也是明星非常喜欢的成都火锅。周星驰、郭富城、谢霆锋、范冰冰、黄晓明、郑恺、韩红、权志龙、李宇春、林俊杰、刘慈欣等几乎文娱圈“半壁江山”先后成为大龙燚的座上宾。



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